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　ハマる人はとことんハマる自家製干し肉の魅力！ 　一度自家製干し肉作りにハマると定期的に作りたくなる、干し肉には不思議な魅力があります。 ここでは自家製干し肉にハマる５つの理由をご紹介します。 自家製干し肉の魅力①自分好みの味付けができる 　...

　「干し肉って夏でも作れるの？腐ったりしない？」 　と不安な方、大丈夫です。干し肉は夏でもエアコンと扇風機があれば美味しく作れます！ 　この記事では、通常の干し肉の作り方と、夏に作る場合に必要な処置についてご紹介していますので、夏に干し肉...